말레이시아에서 고급 레스토랑은 주로 스테이크 하우스, 이탈리아 식당, 일본 식당이 대부분입니다. 비록 한국식 BBQ가 이제 말레이시아에서 흔하게 찾을 수 있는 레스토랑임에도 불구하고, 말레이시아에서 한국 음식은 아직 파인 레스토랑으로 분류되지 않습니다.
목차
1. 쿠알라룸푸르 고급 레스토랑
2. 마블 8 스테이크 하우스
3. 마리니스 그룹
쿠알라룸푸르 고급 레스토랑
다른 말레이시아 가정처럼 우리 집도 외식을 많이 하는 편입니다. 말레이시아에서 외식, 테이크아웃이 아주 일반적입니다. 외식이라고 해서 근사한 레스토랑에서 비싼 음식을 먹는 것이 아니라 동네 호커 센터에서 파는 간단한 요리를 먹는 것이 전부입니다.
그러나 코로나19와 새로운 오븐의 구매로 인하여 한동안 우리 집은 모든 식사를 해 먹었습니다. 코로나19로 인한 락다운으로 밖에 나갈 수 없으니, 요리하는 시간이 부쩍 늘어났습니다. 그래서 일반적인 요리, 스테이크 말고도 빵, 케이크 등도 만들었죠.
우리 집은 생일, 결혼기념일, 크라스마스 정도를 기념일로 챙깁니다. 그리고 통상적으로 집에서 특별한 음식을 만들어 먹습니다. 아무리 집에서 만들어 먹을 수 있다고 해도 이번 기념일에는 괜찮은 레스토랑에서 스테이크를 먹기로 했습니다.
그래서 보통 말레이시아에서 음식점 검색을 별로 하지 않지만, 이번에는 예외로 쿠알라룸푸르의 고급 레스토랑을 검색해 봤습니다. 우리 가족의 조건은 1) 맛있는 스테이크, 2) 멋진 전망, 3) 쿠알라룸푸르 시내였습니다.
그런데 검색해보니 예상보다 쿠알라룸푸르에 고급 레스토랑이 많았습니다. 그래서 어느 레스토랑으로 갈지 결정하기 위해서 레스토랑 목록에서 하나씩 소거에 들어갔습니다.
가장 먼저 옥상이나 야외에서 식사하는 레스토랑을 제외했습니다. 아무래도 실내에서 먹자는 중론이었기 때문입니다. 그리고 두 번째로 제외된 그룹은 주류를 파는 바(Bar)를 제외했습니다.
쿠알라룸푸르 마블 8 스테이크 하우스
그래서 남은 레스토랑 중에서 페트로나스 트윈 타워 내부나 그 주변에 있는 레스토랑으로 가기로 했습니다. 오후 시간에 페트로나스 트윈 타워의 스카이 브리지를 가기로 했기 때문이죠.
결국 페트로나스 트윈 타워의 스카이 브리지가 휴관이어서 가보지 못했지만, 페트로나스 트윈 타워 내부에 있는 '마블 8 스테이크 하우스(Marble 8 Steak House & Fine Dining Restaurant)'에서 기념일을 보내기로 결정했습니다. 스카이 브리지가 41, 42층에 위치하고 있지만 마블 8 스테이크 하우스는 56층에 위치하고 있습니다.
근데 이 식당이 페트로나스 건물에 있다고 했지만 우리가 아는 쌍둥이 빌딩에 있는 것이 아니라 쌍둥이 건물 옆에 페트로나스 타워 3에 있습니다. 그러나 쌍둥이 빌딩 아래에 있는 수리아 KLCC 쇼핑몰과 연결되어 있습니다.
이 건물은 또한 카리갈리 타워(Carigali Tower)로 불립니다. 카리갈리는 말레이어로 '발굴'이라는 의미인데, 전혀 생뚱맞은 이름입니다. 이름의 유래는 전혀 모르겠습니다. 페트로나스 트윈 타워를 몇 번이나 갔지만 타워 3의 존재를 이번에 알게 되었습니다.
스카이 브리지 대신 KLCC 쇼핑몰에서 시간을 보내다가 예약 시간에 식당으로 올라갔습니다. 평일저녁이라서 레스토랑은 한적했습니다.
레스토랑의 종업원은 친절하고, 전망은 놀라웠으며, 음식은 최고였습니다. 와이프가 맛있는 것 먹으라면서 본인은 와규 꽃등심 스테이크로 주문했습니다. 이게 안 맛있으면 그것대로 문제겠군요.
그렇지만 제 지갑을 탈탈 털어서 텅 비게 만드는 가격입니다. 일 년 동안 매일 아침 로티 차나이와 밀크티를 먹을 수 있는 가격보다 훨씬 비싼 한 끼 식사였습니다. 하지만 가족의 좋아하는 모습을 보면 가끔씩은 이런 사치도 괜찮습니다.
마리니스 그룹
56층에 위치한 마블 8 스테이크 하우스보다 한층 위에는 마리니스(Marini’s on 57)가이 있습니다. 마블 8과 마리니스는 둘 다 마리니스 그룹에 속한 레스토랑입니다. 마리니스는 말레이시아에서 가장 높은 레스토랑입니다.
이 레스토랑의 소유자는 모데스토 마리니(Cavaliere Modesto Marini)라는 이탈리아 셰프입니다.해외에 거주하는 이탈리아인을 대상으로 이탈리아의 국위를 증진시키는 데 중요한 역할을 한 사람에게 주는 상인 이탈리아 별 훈장(Ordine Della Stella D'Italia)을 2016년에 받았다고 합니다.
저의 성향상 새로운 레스토랑으로가고 싶어 하겠지만 그럼에도 불구하고 다음 기념일에도 이 레스토랑을 염두에 둘 것 같습니다.
FIN
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