말레이시아 이야기

오리엔탈 코피(Oriental Kopi)는 10년 넘게 말레이시아 커피, 스낵, 음식을 제공해 온 말레이시아의 커피 체인점입니다. 오리엔탈 코피는 말레이시아의 젊은 창업가 다토 캘빈 찬(Dato' Calvin Chan)에 의해 시작되었습니다. 그리고 코피(Kopi)는 커피의 말레이어입니다. 목차 1. 휴대폰 판매업자, 커피 체인점을 열다 2. 오리엔탈 코피 매장을 열다 3. 미드밸리의 오리엔탈 코피를 방문하다 휴대폰 판매업자, 커피 체인점을 열다 다토 캘빈 찬은 말레이시아에서 태어나고 자랐으며 고등학교 졸업 후, 그는 대학에 진학하지 않고 고향인 부킷 팅기(Bukit Tinggi)에 휴대폰 매장을 열었습니다. 그의 휴대폰 매장은 이후에 말레이시아 현지 휴대폰 브랜드 리구(Leagoo)를 설립했습니다. 리..

커피를 즐기는 사람은 아라비카(arabica)와 로부스타(robusta)를 잘 알고 있을 것입니다. 그리고 커피를 즐기지 않는 사람이라도 광고를 통해 '아라비카'란 단어를 알고 있을 것입니다. 목차 1. 아라비카 커피 vs 로부스타 커피 1.1. 아라비카 1.2. 로부스타 2. 베트남 커피 vs 말레이시아 커피 3. 말레이시아, 리베리카 원두 4. 두 번의 로스팅 5. 말레이시아 코피 이름 6. 말레이시아 커피 마실 때 주의점 아라비카 커피 vs 로부스타 커피 아라비카와 로부스타는 커피콩의 품종입니다. 두 품종은 세계 커피 생산에서 98-99%를 차지합니다. 두 콩은 모양도 다릅니다. 하나는 긴 타원형이고 다른 하나는 원형에 가깝습니다. 품종이 다르니 모양도 다르고 맛도 다릅니다. 아라비카 브라질에서 많..