가야(Kaya) 토스트와 블랙 커피는 그런 의미에서 잘 어울리는 커플입니다. 마치 아메리카노 커피와 조각 케이크 같은 조합입니다. 한국에서 가장 유명한 말레이시아 음식이 가야 토스트일 것입니다. 서울의 동네 골목의 카페에도 가야 토스트를 팔고 있었습니다. 지금도 여전히 가야 토스트가 메뉴에 있는지는 모르겠습니다. 목차 1. 가야 토스트 2. 블랙 커피 3. 가야 토스트와 코피 오 코송 이외의 조합 가야 토스트 가야 토스트를 처음 먹은 것은 오래전에 말레이시아 친구 집에 놀러 갔을 때, 친구 어머니가 해주신 토스트였습니다. 사과가 몇 개 가지런히 놓여있는 원형 대리석 식탁 위에 가야 잼이 있었습니다. 이게 뭐냐고 묻는 저의 질문에 먹어보라는 답변을 받았습니다. 많은 말레이시아 음식과 디저트에 코코넛이 들어..